Blog

Gıda atıksuyu için MBBR medya, yüksek ve değişken yükleri rahatça karşılar. Süt, bira ve meyve suyu tesisleri bu sorunu sık yaşar. Ancak kompakt bir MBBR sistemi bu duruma iyi bir çözüm sunar. Bu yazıda nedenini anlatıyoruz.

Gıda ve İçecek Atıksuyu Neden Zor Arıtılır?

Gıda tesisleri şeker, yağ ve protein bakımından zengin su üretir. Bu nedenle organik yük yüksektir. Örneğin bir bira fabrikasında KOİ değeri binlerce mg/L’ye çıkabilir.

Üstelik yük saatten saate değişir. Temizlik ve üretim partileri ani pikler yaratır. Bu yüzden arıtma sistemi şok yüklere karşı bir tampon gerektirir.

Birçok tesiste yer de azdır. Bununla birlikte deşarj limitleri sürekli sıkılaşır. Kısacası, daha az alanda daha fazla arıtma gerekir.

MBBR Medya Bu Sorunları Nasıl Çözer?

Küçük plastik taşıyıcılar havalandırmalı tankta serbestçe hareket eder. Bakteriler taşıyıcıların korunaklı yüzeyinde çoğalır. Biyofilm taşıyıcıda kaldığı için sistem çok miktarda biyokütle tutar.

Bu yoğun biyokütle yük piklerini iyi sönümler. Ayrıca çamur geri devrine ihtiyaç kalmaz. Sonuç olarak işletme basit ve kararlı olur. Süreç hakkında daha fazla bilgiyi bu MBBR genel bakışında (İngilizce) bulabilirsiniz.

Enke Group Medyasını Farklı Kılan Nedir?

Enke Group taşıyıcıları saf HDPE’den üretilir. Bu malzeme yağlara, temizlik kimyasallarına ve aşınmaya dayanır. Ayrıca odacıklı yapı biyofilmi sürtünmeden korur.

Taşıyıcılar geniş bir yüzey alanı da sunar. Gerçekten de daha fazla yüzey, aynı tankta daha fazla bakteri demektir. Örneğin bir tesis yeni tank yapmadan çoğu zaman daha fazla yük arıtabilir.

Kalite maliyet açısından da önemlidir. MBBR medya maliyeti yazımız, iyi taşıyıcıların zamanla neden tasarruf sağladığını gösteriyor.

Gıda ve İçecek Sektöründe Kullanım Alanları

MBBR sistemleri birçok gıda koluna uyar. Süt, bira ve meyve suyu tesisleri bu sistemi sık kullanır. Benzer şekilde et işleme ve unlu mamul tesisleri de aynı tasarımdan yararlanır.

Bu tesislerin atıksuyu güçlü ve düzensizdir. Ancak biyofilm değişimlere uyum sağlar. Sonuç olarak çıkış suyu kalitesi sabit kalır.

Gıda Tesisleri İçin Temel Avantajlar

• Şok yük toleransı: Biyofilm ani pikleri kaldırır.
• Küçük alan: Daha az tank hacmi yeter.
• Kolay işletme: Yönetilecek çamur geri devri yoktur.
• Uzun ömür: Saf HDPE taşıyıcılar yıllarca çalışır.

Başarılı Bir Devreye Alma İçin İpuçları

Önce KOİ ve yağ seviyelerinizi kontrol edin. Ardından MBBR tankından önce iri katıları ve yağı ayırın. Daha sonra yükünüze uygun doluluk oranını seçin.

Ayrıca reaktörü sabit bir beslemeyle başlatın. Bu, biyofilmin daha hızlı oluşmasına yardımcı olur. Bundan sonra yükü adım adım artırabilirsiniz.

Enke Group ile İletişime Geçin

Her gıda tesisi farklıdır. Bu nedenle medyayı atıksu verilerinize göre boyutlandırıyoruz. Bugün Enke Group ile iletişime geçin. Ekibimiz tesisiniz için en uygun gıda atıksuyu için MBBR medya çözümünü önersin.